企（qǐ）业职工食堂更适合哪种（zhǒng）食堂（táng）承包就（jiù）餐方式？

企业职工（gōng）食堂更适（shì）合哪种食堂承包就餐（cān）方式？

发布（bù）时间：2019-03-09 13:00:27 来源（yuán）：常（cháng）见问题 作者（zhě）：小梨落 阅读（dú）次数：1158

1、根据企（qǐ）业就（jiù）餐人数，推荐：200人以内企业职工（gōng）食堂（táng）适合选择固定就（jiù）餐食堂（táng）承包（bāo）方式；200-500人适合选择自由消费餐（cān）方式；500人以上可以选择自由点餐方式。

2、根据企业员工伙食情况，推荐：员工餐包吃的（de）企业，适合选择固定就餐食堂承（chéng）包方式；补助伙食费的企业（yè）适合选择自由消费餐（cān）方（fāng）式；不包（bāo）吃的企业（也许伙食费全部（bù）以工资的形式（shì）发给员（yuán）工）适合选择自由点餐或自由消费餐（cān）承包方式。

3、根据企业（yè）或（huò）单（dān）位（wèi）类型，推荐：小型工厂、企业、事业单位适合选择固定（dìng）就餐食堂承（chéng）包方式；大型工厂、企（qǐ）业（yè）同样适合固定就餐方式，也可（kě）以选择自（zì）由消费餐方式（shì）；学校（xiào）、医院、车站适合选择（zé）自（zì）由点餐的食（shí）堂承包方式。

适合企业食堂承包的三（sān）种方案：固定就餐、自由（yóu）消费（fèi）餐、自由点餐（cān）

1、固定就餐方（fāng）案

贵司提前将在饭堂就餐的（de）人数以联络单（dān）的方式报（bào）数给我司，我司按照报餐人数准备饭菜，月（yuè）底根据联络单与贵司对帐，并按此与贵司结（jié）算。

A、客户提（tí）供场（chǎng）地、水、电、燃料（可面议）及现有厨房（fáng）设备（bèi）；
B、客户自定职工一天伙食标准；
C、我公司负责人工工资、清洁（jié）费、设备损耗、运输管理等相关费用；
D、我公司负（fù）责预付伙（huǒ）食费用，采购原料（liào），加（jiā）工制作、保证（zhèng）按质按时开饭；
E、根（gēn）据就餐人数，每月（yuè）结账一次。

2、自（zì）由（yóu）消费餐方（fāng）案

贵司员（yuán）工可自（zì）由选择是否在饭堂就餐，我司提供多种品种，员工根（gēn）据自己（jǐ）的喜好自由选择不同的品种（zhǒng）和菜式，凭IC卡刷卡消费就（jiù）餐，月底我司根据员工每天（tiān）的刷卡（kǎ）金额和次数造表与贵公司对帐，并按（àn）此与贵公司结（jié）算。

A、客户（hù）提供场（chǎng）地、水、电、燃料（可面议）及现（xiàn）有（yǒu）厨房设备；
B、我（wǒ）公司实（shí）施酒店式、美（měi）食城经营。就餐人员凭现金或现金购取餐票自（zì）由选择，丰俭由（yóu）人；
C、中式套餐类：每餐设有20个品种荤素菜式，自（zì）由选择，价（jià）位5元起不等。（例如（rú）：5元可（kě）吃二荤二（èr）素，米饭（fàn）自由（yóu）吃，任吃饱，送（sòng）例汤（tāng））；
D、面点类：拉面、刀（dāo）削面、凉面、水饺（jiǎo）等品种，价格3元起不等。

3、自由点餐（cān）方案

以美（měi）食广场的形式，按照（zhào）每蝶菜分别定价，每餐提供多款供（gòng）选择（zé），品种有小炒、卤（lǔ）菜、凉拌菜、精美小食等，价格为0.50—5.00元（yuán）多个级别的餐（cān）费（fèi）标准供餐，员工可按照自己（jǐ）的喜好自由选择，凭IC卡消费，按（àn）照每个单碟菜价总计算；月底结算时，按照每个员（yuán）工每餐的消费金额价总造表与贵公司对（duì）账，并（bìng）按此与贵司结算（suàn）。

以上是广州旺记饮食公司根据多年经（jīng）验，为（wéi）各（gè）不同类型（xíng）的企业（yè）总（zǒng）结出合适的就餐选（xuǎn）择方式，如情（qíng）况有（yǒu）所不同（tóng），也可随时来电（diàn）咨（zī）询我们，获取更多的食（shí）堂承包方案（àn）。